Confit De Fleurs De Violette
Le Confit de fleurs de Violettes est réalisé à partir de violettes entières incorporées à une gelée de fruits. Il se déguste sur des toasts de pain grillé idéalement ou en accompagnement d’un yaourt ou de crêpes. En cuisine, ce confit accompagne le foie gras et permet de déglacer des magrets ou aiguillettes de canard. Produit 100% végétal sans arômes ni colorants.
Fabriqué par
La Maison de la Violette
31000Toulouse
Depuis 1993 à Toulouse, La Maison de la Violette valorise la Violette de Toulouse, patrimoine végétal emblématique. Entreprise familiale fondée par Hélène Vié, nous concevons et fabriquons en Occitanie des créations d’épicerie fine, de confiserie, de senteurs et de cosmétiques certifiés Ecocert Cosmos Organic, en circuits courts et avec des matières premières françaises.